Родительское собрание по вопросу внедрения регионального стандарта по обеспечению горячим питанием обучающихся
08.12.2021 года в школе прошло родительское собрание по вопросу внедрения регионального стандарта по обеспечению горячим питанием обучающихся. В Белгородской области доработали типовое двухнедельное меню завтраков и обедов для школьников на основе федеральных стандартов. Набор блюд разрабатывал Московский университет пищевых производств.
По мнению разработчиков, типовое меню обеспечит единые подходы к организации питания. Стандарт основан на детальном анализе всех организаторов школьного питания и мониторинговых исследований. В результате специалисты прописали рекомендации по развитию материально-технической, нормативно-правовой базы в разрезе каждого муниципалитета, а также по повышению квалификации работников сферы общепитов.
После аудита столовых алексеевских школ на оснащение 20 пищеблоков пароконвектоматами в 2022 году из регионального бюджета дополнительно выделят 3,2 млн. рублей (сейчас в наличии только в десяти школах).
Также специалисты сформировали требования к поставщикам продуктов питания для школ и составили план повышения квалификации персонала. Примерно 40% штата, связанного со школьным питанием, теперь пройдёт курсы повышения квалификации в течение 72 часов. Ко всем блюдам разработаны технологические карты и чёткие указания, как правильно их готовить. Меню разработано на период не менее двух недель для каждой возрастной группы детей. Ассортимент продуктов и блюд, включенных в меню, достаточно разнообразен. Блюда не повторяются в течение дня и двух смежных с ним календарных дней. Ежедневно в рацион питания школьников включено: мясо, рыба, кисломолочная продукция, овощи, фрукты свежие, соки фруктовые, что соответствует требованиям стандарта и нормам СанПин.
Родители смогли ознакомиться и продегустировать блюда из примерного десятидневного меню рациона питания школьников: отдельно – горячие завтраки, которые являются бесплатными для всех обучающихся, отдельно – горячие обеды, которые оплачиваются за счет родителей.
Управление образования администрации Алексеевского городского округа сообщает, что в период с 07.09.2021 г. по17.09.2021г. территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Алексеевском районе организовано проведение консультирования по вопросам организации питания.
Горячая линия проводится с 07.09.2021-17.09.2021 года по телефону: 847 (234)3-13-36, 847(234) 4-64-30, в рабочие дни с 10.00 до 15.45. (перерыв с 12.00. по 12.45)
23 августа 2021 года в школе состоялось родительское собрание по вопросу организации качественного питания школьников
Специалисты Управления образования администрации Алексеевского городского округа проконсультируют всех желающих граждан по вопросам организации питания в образовательных учреждениях с сентября 2020 года по 12 октября 2020г, по телефонам «горячей линии» 8(47234)464-30 и 8(47234)3-13-36, в рабочие дни с 10.00 до 17.00., в пятницу с 10.00. до 15.45. (перерыв с 12.00.по 12.45).
в 2020-2021 учебном году» от 12.01.21г.Скачать
Организатором питания выступает МБОУ «Жуковская СОШ» Алексеевского городского округа
Контактная информация ответственного лица — должность — директор школы, ФИО — Скляр Ирина Петровна, тел. — 84713473449, e-mail: petrowna.i@yandex.ru
ТЕЛЕФОН ГОРЯЧЕЙ ЛИНИИ ОНФ: 8 800 20034 11
ТЕЛЕФОН ГОРЯЧЕЙ ЛИНИИ МИНПРОСВЕЩЕНИЯ РОССИИ ПО ВОПРОСАМ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЛЯ ШКОЛЬНИКОВ: +7(800)200-91-85
